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ホーム監修のおすすめ商品パパコレおじさんの生はちみつ
商品詳細

パパコレおじさんの生はちみつ[K2]

販売価格: 2,680円(税別)
(税込: 2,894円)
この商品は軽減税率の対象です。
数量:  個
パパコレおじさんの生はちみつ
★オーガニック&100%生はちみつ★

※今年のはちみつは、淡い栗色をした、とろとろタイプです☆
(商品写真の色目とは異なりますのでご注意ください)

1500年もの養蜂の歴史を持つロシアは、
現在でも世界上位の生産量を誇るはちみつ大国。
そんなロシアでは、
生のはちみつのみが 「蜂蜜」と呼ばれ、
厳しいルールの下で蜂蜜の質が守られています。
たとえば、
日本では蜂蜜輸入時の自主検査項目は
たったの3種類なのに対し、
ロシアでは、
蜂蜜の輸出者免許には38種類もの検査に合格することが
義務づけられているほど。

そして、このたび、
大型農業が一切行われていない
手付かずの大自然が広がるトヴェリ州で、
3代目養蜂家として、
蜂と対話するような養蜂を目指し、
自然のままの美味しい百花蜜を作っている
パパコレおじさんの非加熱ハチミツを、
ロシア在住のアナスタシア読者さんからご紹介いただきました。

彼女は、ロシア人と結婚されました。
結婚当初は、
ロシア語も話せず、
文化や習慣の異なる土地で新たな人生を始めるという
チャレンジとストレスで、
最初の2年間は鬱気味だったそうです。
そんなころ、
パパコレおじさんの生はちみつとの出会いがあったそうです。
魔女おばさんのハーブティーのお茶うけに
生はちみつを毎日いただくようになってから、
全身にはちみつが染みわたり、
脳まで元気になったそうです。
そう、
生のはちみつは、
免疫向上、天然の抗うつ剤だそうです。

パパコレおじさんは、
蜂と対話する養蜂を心がけていらっしゃるからでしょうか、
彼の生はちみつは、
一般の市場に出まわる蜂蜜とは
その質と香り、甘みが顕著に異なる
完熟はちみつなんです!

★完熟はちみつ★
「ミツバチの最後の仕事、つまり羽を使って水分を蒸発させ、
糖度が80パーセント位になるまではちみつを濃縮させ、
自分の身体から出てくるミツロウで巣箱に蓋をするのを待ちます。
それが完熟はちみつです。

普通のはちみつよりも販売期間が短く、量は少なくなります。
パパコレおじさんは、トヴェリ州の小さな村、
手付かずの大自然がある場所で養蜂をしています。
そこは気候が安定しないので、農家がほとんどなく、
農薬の心配もありません」

「ロシアの素晴らしい自然の知恵を受け継ぎ、
日本のみなさんにお伝えしたい」
という想いで、
ロシア在住のアナスタシア読者さんがご紹介くださった
パパコレおじさんの濃厚なはちみつです☆

※今年のはちみつは、淡い栗色をした、とろとろタイプです。
(商品写真の色目とは異なりますのでご注意ください)

今年は、ロシア全国の養蜂場で、はちみつの収穫量は例年の3分の1。
さらに夏が短いため、8月半ばに一度だけの収穫となりました。

季節に草原に咲いた様々なお花の蜜が織混ざっています。
口に含んだ時の優しい甘さの中に、奥行きを感じていただけると思います。
はちみつの香りの高さは、自然の深さに比例していると感じます。

今年のはちみつは、グルコースが多めに含まれているため、時間の経過と共に結晶化していきます。
はちみつが結晶するのは、まがい物が入っていない証拠。
結晶したはちみつの食感は、ヨーグルトやトーストのアクセントになります。
特にお子さんに人気が高いようです。
トロトロがお好きな方は、湯せんをしてください。
***

ロシアの大自然の恵みをお楽しみください☆


※本品は全く加工されていない100%天然はちみつです。
白く結晶したり極小の黒い粒(花粉やミツロウ)が混ざることがありますが、これは天然はちみつ独特の特徴です。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
※一歳未満の乳幼児には与えないでください。

【原材料名】百花蜜
【内容量】250g
【賞味期限】2025年8月
【原産国】ロシア
【容器】ガラス

【発送方法】 この商品は宅急便のみでの扱いとなります。ネコポス便での発送はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。
他の写真
【スタッフの感想】
ハーブティーのお茶うけにピッタリ☆
スラヴの方たちが生はちみつを好んでお茶うけにする理由が
わかった気がします!
これはイイですね!

おすすめハーブティー ⇒「森ノお茶」
(画像をクリックすると大きく見られます)
【スタッフの感想】
パパコレおじさんの生はちみつは、トロトロ&蜂蜜の濃厚な香りと味が特徴的です。
トーストやヨーグルトにかけても美味〜!

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