こんばんは、アナスタシア・ジャパンの岩砂晶子です☆

雪がしんしんと降り、静かな日曜日の夜
昨年作っておいたジンジャーシロップを
お湯で割ってちびちび飲んでいます。

生姜のピリってのと、
沖縄の黒糖の甘味が
なんとも絶妙☆
からだがポカポカしてきます。

でも、瓶の首まであったジンジャーシロップも
もう残りわずか☆
シーズンになったら、また1年分作っておこうと思います。

市販のジンジャーシロップもあるけれど、
応援したい農家さんの安心＆サステイナブルな材料で、
自分の好みの味に調整し、
たっぷり目に愛情を込めて作るものは、
やっぱりぜんぜん次元が違うのよね～。

さあ、これを飲み終わったら、
あともう少しだけガンバします！