こんにちは、岩砂晶子です☆

引き続き、九州のお茶会キャラバンのお土産話です☆

そうそう、九州でビックリしたことがありました。
甘いお醤油のことではありません。
こちらは、はじめて九州に上陸した際に味わい
ビックリしました。

しかし、九州はまたもやわたしを驚かせてくれました。

まず、ビックリその①。
おうどん屋さんばかりある。
いたるところに、うどん屋が。
（うどん屋さんしかナイ　という印象でした・・・）
九州では、外食と言えば　うどん　なのかな？
讃岐顔負けの、うどん屋率でした。

ビックリその②．
九州のうどん屋、それから蕎麦屋さんには、
柚子胡椒が常備されていたー。
おお、さすが九州ですね。

近年、岐阜でも柚子胡椒が購入できるようになりましたが、
岐阜では柚子胡椒は、お鍋料理に使うのです。
本場九州では、
うどんやお蕎麦にも入れちゃうのね～。

わたし、柚子胡椒大好きですので、
自分の祖国には柚子を植えて、
My柚子胡椒を作れるようにしたいと思います。

以上、九州でビックリしたー　の巻でした。